Kumaha ngagunakeun mixer – Admin Konferenz

Perkenalan: Kumaha Nganggo Adun Audio (papan sora)

Dina instructable ieu abdi bade ngaliwat sagala fitur kontrol kapanggih dina paling mixers (pergaulan konsol, mixing desks, konsol audio, soundboards – aranjeunna sadayana nujul kana hal anu sarua). Kuring baris mimitian ku dasar mutlak: Naon téh mixer? A mixer, dina bentuk pangbasajanna tur paling murni, ngagabungkeun atawa meshes hiji Asép Sunandar Sunarya ti inputs kana sababaraha outputs controllable (ku kituna ngaranna, MIXer). Ieu lumayan loba universal nu mixers kudu sahenteuna kontrol volume on kaluaran. Seuseueurna bakal gaduh volume atanapi kontrol “tingkat” dina unggal input, atanapi “saluran”. A loba kénéh bakal boga rupa-rupa kadali dina unggal channel, ti gains atanapi trims mun EQ na aux’es na beus na PFL sarta leuwih; entong hariwang sanaos — kuring bakal ngaliwat unggal ieu sahenteuna sakedap. Lamun bodo sora anyar kasampak dina mixer pikeun garéja badag, per se, anjeunna bisa ngarasa overwhelmed ku sagara knobs nu bisa atawa teu aya. Tapi di dieu, kuring bakal ngajelaskeun naon anu dilakukeun ku knobs ieu, sareng anjeun bakal mendakan éta saderhana pisan. Hal kahiji anu anjeun kedah terang nyaéta yén kuring bakal ngurus méja campur sareng papan sora anu sedeng dugi ka ageung, kalayan sahenteuna 10 saluran (input sayogi) atanapi langkung. Ieu naon anu anjeun tingali upami anjeun hoyong «ngajalankeun sora» pikeun garéja atanapi tempat atanapi ngarékam musik band, jsb.

Lengkah 1: Saluran

Aspék anu paling penting pikeun ngartos mixer nyaéta ngartos saluran. Dina ampir kabéh konsol, saluran ditata dina jalur; sinyal asalna di fisik ngaliwatan tukang alat, lajeng ngaliwatan éta saluran rupa kadali ti luhur ka handap, jeung gain atawa motong di luhur jeung fader di handap. Kuring bakal ngaliwat naon masing-masing léngkah ieu dina léngkah-léngkahna sorangan. Kantun tingali salah sahiji input bunderan hideung (XLR pikeun mikropon sareng oray), teras turutan kolom kenop langsung ka handap. Ieu mangrupikeun jalur saluran.

Lengkah 2: Ti Luhur: Gain (Motong, Sens)

Dina sagala mixer ukuran alus bakal aya kenop di pisan luhur (hiji kahiji dina strip) dilabélan «Gain» atawa «Sens» atawa «Motong.» Ieu kabeh hal anu sarua. Saderhana, kenop gain nyetél «volume input.» Pikirkeun hiji keran cai: a pinuh cai «sinyal» asup ngaliwatan pipa (kawat input), jeung keran sorangan (gain kontrol) nurun watesan jumlah datang kana tilelep (mixer). Kusabab cara sinyal sora diwangun ku sababaraha sora béda dina volume béda dicampurkeun babarengan, gain sacara alami bakal ngaleungitkeun sababaraha sinyal pisan sepi; iwal mun diatur pisan tinggi. Éta sapertos kasalametan anu paling banter, sareng pamotongan netepkeun bar dina sabaraha sinyal kedah aya pikeun asup kana mixer. Ku sabab kitu, sok dilabélan salaku Sens., pikeun sensitipitas. A gain tinggi bakal leuwih sénsitip kana sinyal quieter kawas overtones lemes komo nyiduh Pops dina mikropon. Ngagunakeun Gain Loba jalma nyieun kasalahan tina mistaking gain pikeun volume. Ieu salah. Gain kedah dianggo sapertos kenop kontrol anu sanés: pikeun nyetél jinis sora anu anjeun pikahoyong sareng kualitasna, sanés polumeu. Éta naon faders pikeun. Salaku tambahan, sagala parobahan gain ogé bakal mangaruhan sora dina monitor atawa auxes séjén, jadi ati-ati. Upami anjeun henteu terang naon éta, tong hariwang: Kuring bakal ngajelaskeun engké. A pamakéan umum pikeun gain nyaéta pikeun nyortir malah kaluar atawa normalize sinyal (calibration). Hal ieu dilakukeun lamun boga VU méteran, nu ngabejaan Anjeun sabaraha nyaring sora kaluaran. Hiji bakal ngeset fader Anjeun atawa kontrol volume kaluaran ka 0dB jeung ngarobah gain nepi ka méter nyebutkeun sora dina 0dB.

Lengkah 3: EQ: Equalization

Pikeun anjeun anu anyar dina audio, ékualisasi nujul kana kontrol (boosting, motong) tina frékuénsi tangtu pikeun ngahontal sora hadé atawa pikeun ngaleungitkeun eupan balik atawa sora nu teu dihoyongkeun. Bagian EQ paling mixers bakal lokasina katuhu dina kontrol gain, tur bisa diwangun ku nanaon tina 1 ka 13 + kenop atawa 3 ka 33 slider. Tone Knob: Hiji kenop nu, nalika dihurungkeun jarum jam naekeun frékuénsi luhur sarta lowers low, sarta sabalikna. Kadangkala disebut kontur, sarta biasana kapanggih dina mixers pisan leutik. 2-3 Band: Diwangun ku bass sareng treble knobs atanapi Low – Mid – High. Abdi henteu kedah ngajelaskeun ieu. Semi – Paramétrik: Biasana pita 3 atawa 4 (Low, Low-mid, High-mid, High) ngandung sahanteuna hiji sapuan. A kontrol sweepable hiji nu boga sapasang knobs: hiji milih frékuénsi dorongan atawa motong, sarta séjén susunan dorongan atawa motong. Kenop Frékuénsi disebut sweep.The mixer handap boga hiji band sweepable. Pinuh Paramétrik: Unggal band gaduh sapuan pikeun ngiringan éta. Grafik: Ieu ngandung slaider tinimbang kenop. Unggal slaider boga set frékuénsi sarta dipindahkeun ka ngarobah ayana frékuénsi éta. Ieu teu ilahar kapanggih dina saluran, tapi mindeng kapanggih dina total campuran (katuhu saméméh kaluaran kaluar). Kuring geus katempo EQs grafis kalawan 3 slider sarta sababaraha kalawan 31+ sliders. Anjeun kamajuan dina ukuran tina mixers leutik nepi ka badag, anjeun bakal manggihan jumlah kontrol leuwih EQ unggal channel ngaronjatna. Seueur papan ageung, sapertos séri Soundcraft MH, gaduh kenop kontrol ka-3 dina pita EQ paramétrik pinuhna: Q. Sapertos sapuan nyetél frékuénsi «pusat» pikeun naekeun, Q netepkeun sabaraha lebar rentang dorongan. . Upami anjeun nganggap hiji band EQ salaku garis sareng pasir atanapi janggol di jerona, sapuan netepkeun dimana janggol, dorongan nangtukeun sabaraha luhur nabrak, sareng Q netepkeun kumaha lebar nabrak. Seueur mixer digital ngamungkinkeun anjeun leres-leres gaduh EQ grafis dina unggal saluran. Anjeun bakal milih saluran dina layar, tur nyetel EQ na. Ieu tiasa nyusahkeun, kumaha oge, upami anjeun kedah gancang motong frekuensi khusus dina acara langsung sateuacan nyababkeun eupan balik sareng waktosna penting. Kuring geus bébéja anjeun kumaha carana make EQ, tapi teu kumaha jadi alus dina eta. Sababaraha kali éta pangalusna pikeun newbies ninggalkeun EQ on datar (euweuh frékuénsi boosted atawa motong) lamun mungkin. Ngawasaan pamakéan EQ butuh pangalaman jeung panalungtikan. Inget, kumaha oge, eta bisa nyieun sora OK sora alus, sarta sora alus hébat, tapi teu bisa ngagantikeun naon kudu sora goréng.

Lengkah 4: Output Auxiliary (Auxes)

Auxiliary outputs, atawa auxes, mangrupakeun parabot incredibly mangpaat. Lamun bisa, gambar sinyal datang kana mixer nu, ngaliwatan gain jeung EQ, lajeng pencét kenop aux. Tombol éta ngatur sabaraha sinyal tina saluran éta dikirimkeun kana aux éta. Dina dewan ieu aya 4 kaluaran aux, sahingga 4 aux knobs on unggal channel. Unggal baris kenop aux ngadalikeun tingkat sadaya saluran dina kaluaran tambahan na. conto: Pamakéan anu paling umum pikeun aux nyaéta monitor panggung. Nyanggakeun yén urang gaduh Bob di panggung nyanyi, jeung Joe maén gitar, sarta unggal boga monitor sorangan. Nyanggakeun ogé urang boga sora Bob urang plugged kana channel 1, jeung gitar di 2, jeung Bob monitor di aux 1 jeung Joe di aux 2. Ku kituna, lamun Bob hayang leuwih gitar dina monitor na, urang bakal indit ka channel 2 (dimana Joe urang). gitar dipasang) sareng hurungkeun kenop Aux 1: ieu nyarioskeun ka dewan pikeun nempatkeun langkung seueur sinyal dina saluran 2 kana alat anu dipasang kana aux 1. Dua kagunaan umum séjén pikeun auxes nyaéta reverbs (alat nu simulate épék reverberation) jeung subwoofers (speaker dirancang pikeun baranahan frékuénsi handap ti speaker normal bisa diputer).

Lengkah 5: Faders, PFL sareng AFL, Pre / Post Fader Auxes

Fader (aya dina mixers leutik salaku tingkat atawa kenop volume) dipaké pikeun nyetel volume sinyal channel urang dina campuran. Éta mangrupikeun komponén anu paling dasar dina jalur saluran mana waé. Faders dasarna volume sliders, diatur dina skala logaritmik dB (lamun teu nyaho naon hartina, malire eta). Faders ogé dipaké pikeun nyetel volume beus, atawa subgroups, jeung campuran utama atawa mono dicampur, sarta VCA urang lamun lumaku. Abdi badé lengkah salajengna. Auxes, anjeun kedah terang, biasana pre-fader sacara standar. Ieu ngandung harti yén ngarobah tingkat saluran dina fader moal mangaruhan sora saluran éta dina auxes. Sanajan kitu, loba papan sedeng-badag boga tombol deukeut knobs aux nu ngidinan Anjeun pikeun ngarobah éta tina pre-fader mun post-fader atawa sabalikna. Conto pre/post fader auxes: Anjeun ngajalankeun sora pikeun band rock maén di kamar badag. Salaku perfeksionis sora anjeun, anjeun parantos nyetél sababaraha subwoofer pikeun ngabantosan leres-leres ngahasilkeun frekuensi rendah tina tajongan drum, floor tom, sareng gitar bass. Band ieu ogé ngagaduhan monitor anu dipasang di panggung. Upami anjeun gaduh pilihan, anjeun sacara alami bakal hoyong monitor janten pre-fader, supados parobihan dina fader henteu ngaco sareng monitor. Anjeun oge bakal kitu, hoyong subwoofer auxes janten pos-fader, ku kituna kasaimbangan mains-subs tetep sarua sanggeus ngarobah setelan fader. Sawaktos Anjeun ngahurungkeun up fader gitar bass, Anjeun hoyong sinyal bass dina monitor tetep sarua, tapi bass dina subwoofers kudu nambahan babarengan jeung bass dina spiker utama. Kaseueuran méja ukuran sedeng-ageung ogé gaduh jack headphone pikeun insinyur ngagunakeun headphone. Anjeun oge bakal ningali hiji tombol deukeut fader dina unggal channel dilabélan PFL. Ieu nangtung pikeun Pre-Fader Listen. Hal ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngadengekeun langsung sinyal dina saluran mana wae via headphone, teu kapangaruhan ku setelan fader. Anjeun ogé tiasa ningali tombol caket master aux (aranjeunna nyetél volume total kaluaran bantu) anu dilabélan AFL. Ieu nangtung pikeun, anjeun ditebak eta: Saatos-Fader Dengekeun. Hal ieu ngamungkinkeun anjeun ngadangu sora sareng volume anu pas kaluar tina monitor atanapi naon waé anu anjeun pasang kana auxes. Anjeun oge kedah nyadar yén luhureun fader, ngan sanggeus auxes, nyaeta kenop pan. Ieu ngan saukur dipaké pikeun «pan» sinyal saluran ka kénca atawa ka katuhu. Sadaya jalan ka kénca bakal nempatkeun sinyal ngan dina sinyal kénca, sarta sabalikna, jeung tengah ngirim sarua jeung dua sisi.

Lengkah 6: Beus (subgrup), Campuran Utama, VCA

Ampir kabéh mixers ukuran santun boga sahanteuna hiji beus, atawa subgroup, loba boga nepi ka 10 atawa leuwih. Beus téh, kantun nempatkeun, sistem routing. Bakal aya tombol caket fader dina unggal saluran pikeun unggal subgroup, ngamungkinkeun anjeun pikeun napelkeun saluran éta ka hiji atanapi langkung subgrup ieu. Pikir beus téh mini-mixes. Hiji pamakéan pisan umum tina beus a napelkeun sakabéh saluran drum (floor tom, kick, hi-lo tom, hi-hat, snare, jsb) kana hiji beus. Ku cara ieu, insinyur bisa ngarobah volume drumset dina total campuran tanpa kudu ngarobah unggal fader dina unggal channel. Mangpaat séjén kaasup grup panyanyi (mojang, budak lalaki; kalungguhan, harmoni), instrumen (utama, cadangan; kuningan, woodwind, perkusi), jsb. Ngan inget yen ngarobah fader dina beus NOT sarua jeung ngarobah faders dina sakabéh saluran na ditugaskeun. Éta ngan saukur ngarobih volume campuran saluran khusus pikeun sadaya campuran. Saluran tiasa ditugaskeun ka sababaraha beus, sareng ngarobih volume hiji beus kalayan saluran 6 di jerona moal ngarobih volume saluran 6 dina subgrup anu sanés. Unggal subgrup ogé gaduh tombol anu ngamungkinkeun ngerjakeun kana campuran utama. Dina kalolobaan kasus, anjeun bakal hoyong sagalana digabungkeun kana campuran utama ku kituna anjeun bisa ngadalikeun volume total sagalana kalawan hiji setelan. Sakapeung, kumaha oge, Anjeun bisa ninggalkeun hiji subgroup sorangan; bebas tina campuran utama, pikeun alesan naon bisa nerapkeun. Biasana unggal subgroup bakal gaduh kénca sareng katuhu fader, ngamungkinkeun pikeun nyaluyukeun individu kana aspék kénca sareng katuhu tina campuran mini éta. Campuran utama ogé sigana bakal stereo. Bakal aya dua kaluaran dina tonggong dewan pikeun campuran kénca jeung katuhu. Sanajan kitu, sababaraha mixers boga tombol sejen pikeun napelkeun campuran utama jeung sagala na sagala subgroups ka “mono” fader. Ieu kaluaran sejen dina tonggong nu hiji bridged kaluar antara katuhu jeung kénca campuran kaluar. Hal ieu ngamungkinkeun anjeun gaduh seueur kamungkinan pangaturan gumantung kana dimana anjeun gaduh saluran sareng beus anu ditugaskeun sareng naon anu anjeun pasangkeun ka tukang. Mono bakal «sasak» saluran kénca jeung katuhu, ngabalukarkeun sakabéh sora dina unggal bisa diputer dina duanana. Éta ogé bakal ngantepkeun waé setélan kénca/katuhu anu disetél sateuacanna. VCA urang téh confusingly sarupa beus. Sanajan kitu, eta mantuan pikeun nginget yén jalur beus, sarta VCAs saukur mékanisme kontrol. Sabalikna subgroups, parobahan dina VCA bakal persis kawas mindahkeun faders sadaya saluran na ditugaskeun. Ku kituna, sagala outs post-fader bakal kapangaruhan: auxes post-fader, tingkat saluran éta dina subgroups mana wae, jsb. ; dimana subgroup a moal ngalakukeunana. VCA ngan ukur aya dina papan anu langkung ageung. Janten Anu Pangheulana Bagikeun

Rekomendasi

Adun panangan mangrupikeun alat dapur anu saé anu henteu nyéépkeun rohangan, gampang dibabawa sareng tiasa dianggo pikeun ngahijikeun resep sareng bahan-bahan anu alit, atanapi resep anu dilakukeun dina bets alit. Upami Anjeun gaduh mixer leungeun, atawa anjeun tempo purchasing hiji, baca pituduh ieu pikeun neuleuman kumaha carana make eta nalika anjeun nyieun kreasi dapur Anjeun salajengna.

KitchenAid ^® mixers leungeun anu gede pikeun Pergaulan, kneading jeung sebat sarta datang dina rupa-rupa gaya jeung sauntuyan speeds pikeun nyocogkeun ka kabutuhan masak jeung baking Anjeun. Jalma anu ngagunakeun mixer leungeun KitchenAid® dina mangkok adonan

Jalma anu ngagunakeun mixer leungeun KitchenAid® dina mangkok adonan

Pituduh pikeun ngagunakeun mixer leungeun

A mixer leungeun mangrupakeun alat campur handheld listrik kalawan dua beaters logam removable sarta speeds variabel. Sababaraha mixer leungeun ogé boga kantétan, kayaning whisk a. Panggihan kumaha ngagunakeun mixer anjeun sareng naon anu tiasa dianggo pikeun ngamangpaatkeun alat anu kompak sareng praktis ieu.

Naon anu anjeun peryogikeun pikeun ngamimitian

Alat jeung suplai:

bahan
Panci anu diperyogikeun, panci sareng mangkok campur
Adun leungeun
Kantétan (bisa rupa-rupa gumantung kana resep)
stop kontak listrik
Spatula fléksibel

Hambalan 1: Baca parentah

Léngkah munggaran anu saé sateuacan nganggo alat naon waé nyaéta maca petunjuk atanapi manual anu gaduh. Utamana lamun anjeun anyar ngagunakeun mixer leungeun, nyandak momen pikeun neuleuman ngeunaan model husus anjeun sarta speeds variabel sarta kamampuhan.

Lengkah 2: Diajar bagian tina mixer Anjeun

Unggal mixer leungeun bakal rada béda, tapi mixer ilaharna mibanda sababaraha komponén sarupa. Paling mixers leungeun bakal boga tombol daya, tombol atawa tombol pikeun ngadalikeun speed, tombol kakuatan burst sarta tombol pikeun ngaleupaskeun kantétan. Sababaraha mixer leungeun, sapertos ieu ti merek KitchenAid, ogé bakal gaduh tombol pikeun ngagulung kabel sacara otomatis pikeun neundeun praktis.

Lengkah 3: Identipikasi lampiran anu cocog

Mixer leungeun datangna kalawan beaters baku sarta bisa ogé hadir kalawan kantétan séjén kayaning whisk atawa hook adonan. Mixer leungeun ieu ti merk KitchenAid dilengkepan kantétan pro whisk jeung beaters-aman dishwasher pikeun gampang bersih-up. Lamun make mixer leungeun Anjeun, tangtukeun kantétan nu bakal dianggo pangalusna pikeun hasil nu dipikahoyong. Salawasna pasang asesoris sareng mixer dipareuman sareng dicabut.

Lengkah 4: Pilih speed

mixers leungeun biasana bakal boga rupa speeds. Mixers leungeun KitchenAid ^® hadir kalawan mana ti lima nepi ka salapan speeds pikeun nyocogkeun ka kabutuhan Anjeun. Pilih laju anjeun dumasar kana resep. Mimitian dina laju anu lemah sareng laun-laun ningkatkeun dugi ka gaduh mixer tangan dina laju anu anjeun peryogikeun. Pikeun mantuan nangtukeun waktu ngéléhkeun idéal, perhatikeun adonan atawa adonan sarta ngéléhkeun ngan nepi ka boga penampilan dipikahoyong digambarkeun dina resep anjeun, kayaning “lemes jeung creamy”.

Lengkah 5: Campur

Sakali anjeun gaduh kantétan anu leres dihubungkeun sareng anjeun parantos milih laju anu pas, ayeuna waktosna pikeun nyampur. Ngajalankeun mixer sabudeureun edges of mangkok jeung ngaliwatan puseur pikeun mastikeun yén sagalana geus dicampur ogé. Gaduh spatula fléksibel dina panangan tiasa mangpaat pikeun ngabersihan ujung mangkok nalika anjeun nyampur. Pastikeun pikeun mareuman mixer leungeun nalika nambahkeun bahan kana mangkok pikeun nyegah splatter.

Hambalan 6: Powering handap

Sakali anjeun rengse nyampur, balikkeun speed handap ka setelan panghandapna saméméh powering mixer anjeun sarta cabut colokan. Sababaraha mixer leungeun bakal gampang balikan deui dina setting speed panghandapna nalika aranjeunna diaktipkeun deui paduli setelan aranjeunna on nalika aranjeunna dipareuman.

Hambalan 7: beberesih

mixers leungeun bisa gampang musnah handap, sarta sababaraha gaduh kantétan anu dishwasher-aman. Sawaktos Anjeun tos mareuman mixer tur cabut colokan, paké tombol ejector dina mixer leungeun pikeun nyabut kantétan. Mun dishwasher-aman, nempatkeun eta dina rak luhureun dishwasher Anjeun. Upami anjeun langkung resep ngumbah leungeun, cai sabun sakedik anu anjeun peryogikeun. Hadé pisan mun éta ngabersihan kantétan pas Anjeun geus rengse maké éta pikeun nyegah dahareun nyangkut-on. Ngabersihan kantétan jeung mixer leungeun tuntas, garing sarta nempatkeun aranjeunna jauh nepi ka waktuna nyieun deui. Tanpa kabel KitchenAid® mixer leungeun jeung adonan cookie

Naon Anu Digunakeun Campur Tangan?

Campur tangan mangrupikeun alat anu serbaguna anu tiasa dianggo pikeun seueur tugas anu béda di dapur. Sababaraha kagunaan anu paling umum pikeun panyampur tangan kalebet nyebat kentang mashed, ngadamel frosting homemade, nyampur sakumpulan barang panggang karesep anjeun sapertos Cookies Hazelnut Lovers atanapi whisking endog. Kusabab ukuranana kompak, mixer leungeun tiasa dianggo tibatan mixer nangtung nalika anjeun kedah maneuver di dapur. Sababaraha mixer leungeun kawas KitchenAid ^® Cordless 7 Speed Hand Mixer, nawarkeun malah leuwih genah tur kalenturan kalawan euweuh ari ngajaga anjeun ti gerak ngeunaan spasi Anjeun. Duanana panerapan anu mangpaat pikeun mibanda on leungeun di dapur.

Naha Adun Leungeun Anu Saé pikeun Panggang?

Mixers leungeun anu gede pikeun baking sabab versatility maranéhanana ngamungkinkeun pikeun Pergaulan, whisking, sebat jeung ngéléhkeun sadayana kalayan alat nu sami. Aranjeunna gently bisa nyampur kacang kana adonan, krim mentega jeung gula babarengan pikeun cookies, atawa mecut nepi lampu, frosting mengembang pikeun cupcakes. Mixers leungeun ogé ngidinan Anjeun pikeun nyampur dina pot ageung atanapi Panci sarta langsung dina paling peti tanpa mindahkeun kana mangkok mixer stand. Ieu tiasa ngabantosan nyepetkeun prosés nyiptakeun sareng ngabersihan anjeun. KitchenAid® mixer leungeun jeung kantétan

Kumaha Anjeun Ngagunakeun Hand Mixer Kantétan?

Kantétan mixer leungeun umum ngawengku hiji whisk, beaters, sarta hook adonan. Sababaraha mixers leungeun ogé ngawengku rod blending pikeun smoothies, dressings tur leuwih. Kantétan anu anjeun pilih bakal gumantung kana naon anu anjeun badé ngahontal. Ilaharna, kantétan mixer leungeun bakal nyambung ka mixer kalawan betah tur bisa dihapus ku mencét hiji tombol ejector. Pikeun campuran hampang tur mengembang kawas krim dikocok atawa meringue, pilih kantétan mixer leungeun whisk. The beaters baku anu pangalusna pikeun hal saeutik kandel kawas adonan cookie, adonan cupcake atawa mashing kentang jeung alpukat. A rod blending bisa nyieun leungeun mixer Anjeun fungsi kawas hiji Blénder immersion sarta hook adonan mixes tur kneads adonan ragi kalawan betah, nyimpen anjeun duanana waktu jeung usaha kneading leungeun. The KitchenAid ^® 9-Speed Hand Mixer hadir kalawan sakabéh asesoris disebutkeun di dieu pikeun masihan anjeun versatility sarta betah dina nyieun Anjeun.

Naon Dupi Kait dina Adun Leungeun?

Kait dina mixer leungeun pikeun adonan roti ragi. Lamun kneading roti, Anjeun ngan kudu make kait adonan sarta pernah beaters biasa. Tingal manual nu boga anjeun pikeun speed ditangtoskeun pikeun nyieun roti, nu bisa rupa-rupa gumantung kana sabaraha speeds model mixer Anjeun. Jalma anu ngagunakeun mixer leungeun tanpa kabel KitchenAid®

Naon Laju dina Adun Leungeun?

Mixers leungeun datangna kalawan rupa-rupa setélan speed. Unggal setelan speed boga pamakéan béda. Laju anu langkung laun saé pikeun ngajaga sadayana dina mangkok tanpa cipratan sareng nyampur bahan garing, sedengkeun kecepatan panggancangna paling hadé dianggo pikeun meringues, bodas endog sareng campuran mousse anu peryogi hawa anu kalebet. Pariksa manual nu boga anjeun pikeun kagunaan husus pikeun tiap setelan speed on mixer leungeun anjeun.

Naha Panyampur Leungeun Patut?

A mixer leungeun patut eta lamun resep bisa maneuver sabudeureun dapur bari maneh masak atawa lamun mindeng nyieun resep nu ngan merlukeun campuran gancang. Upami Anjeun teu gaduh rohangan pikeun mixer nangtung, mixer leungeun gaduh seueur kamampuan anu sami dina ukuran anu langkung kompak. Sanajan kitu, pikeun bets badag, beurat anu merlukeun waktu mixer lila, Anjeun meureun hoyong mertimbangkeun mixer nangtung salaku alat tambahan pikeun mantuan muka konci kamampuhan tambahan.

Balanja KitchenAid® Hand Mixers

Euweuh ngéléhkeun mixer leungeun pikeun tugas dapur umum tur resep kreatif sami, sarta KitchenAid brand nawarkeun sababaraha mixers pikeun pitulung sareng sebat, campur, kneading tur leuwih. Mixers leungeun KitchenAid ^® datangna dina rupa-rupa speeds kalawan pakét aksésori béda pikeun nyocogkeun ka kabutuhan masak jeung baking Anjeun.

Diajar langkung seueur ngeunaan KitchenAid® Hand Mixers

GAMBAR Emilian Robert Vicol ti Pixabay Baking téh sadayana ngeunaan precision. Urang sok nyebatkeun yen aya elmu pikeun baking. Aya sababaraha bahan anu anjeun teu tiasa ngalakukeun tanpa sareng dina jumlah anu tangtu unggal waktos, janten adonan atanapi adonan anu hasilna suksés. Baking henteu ngan ngeunaan bahan. Malahan alat anjeun kedah janten alat anu tangtu ku kituna anjeun tiasa ngahontal konsistensi sareng tékstur anu leres ogé. Sanaos anjeun tiasa damel sareng mangkok, sendok, garpu sareng oven pemanggang roti, anjeun tiasa langkung gampang sareng gancang kalayan alat anu pas. Pakasaban nempatkeun bahan baking anjeun babarengan ogé penting. Upami anjeun aya di pasar pikeun alat baking sapertos kitu, sababaraha barang baking anu pangheulana sareng paling dasar anu kami nyarankeun nyaéta ieu:

• mangkok campur kode badag
• spatula silicone
• sendok ukur sareng cangkir (Anjeun tiasa nyandak skala timbangan engké.)
• a whisk badag
• baking pans
• kertas parchment

Anjeun tiasa milih panci baking sabab upami anjeun milari ngadamel cookies pikeun proyék baking munggaran anjeun, anjeun peryogi lambaran cookie anu pas dina oven anjeun. Upami brownies, pan baking 8 × 8 inci mangrupikeun ukuran anu saé pikeun ngamimitian. Cupcakes butuh panci cupcake bari muih bakal butuh panci jajan. Nanging, upami anjeun parantos gaduh sadayana ieu sareng parantos lulus ti tukang roti anu énggal ka anu ngagaduhan sababaraha proyék baking dina sabuk anjeun, anjeun panginten badé ngalih ka alat sareng gadget anu langkung perantara. Ieu tempat nu mixer listrik asalna di. The mixer listrik mangrupakeun alat baking hebat munggaran mésér. Sanaos anjeun pasti tiasa langsung mésér mixer stand, mixer listrik sagampil efektif mixer salaku mixer stand sareng sababaraha pengecualian. Ieu sababna urang nganggap mixer tangan listrik mangrupikeun alat anu saé:

• Ieu ngakibatkeun speedier Pergaulan jeung whisking ti ngalakukeun eta ku leungeun.
• Ieu oge langkung mirah tur gampang pikeun nyimpen dibandingkeun jeung mixer stand gede pisan.
• Ieu torek jeung bisa jadi gampang ngagunakeun, utamana lamun anjeun pakarang jeung sababaraha tips.
• Ieu sagampil gancang jeung kakuatan-dipak salaku mixer stand.

IKLAN – Teraskeun maca di handap Upami anjeun yakin anjeun peryogi alat dapur leutik ieu dina kahirupan anjeun sareng tungtungna ngagaduhan, ieu sadayana anu anjeun kedah terang ngeunaan ngagunakeunana: Poto ku Pixabay

1 Anggo gagantel anu leres.

Kantétan anu paling dasar dina mixer listrik nyaéta anu katingalina sapertos whisk. Ieu mangrupikeun anu paling sering anjeun anggo sabab ieu anu anjeun anggo pikeun ngéléhkeun endog, krim mentega sareng gula, kocok bodas endog dugi ka lemes dugi ka puncak kaku, sareng kombinasi gancang umum bahan baking kana adonan cookie atanapi adonan kueh. Upami anjeun ngagaleuh mixer sareng kantétan sanés, anjeun tiasa mendakan anu sigana sapertos kocok tapi didamel tina logam anu langkung kandel sareng ditungtungan ku hook. Ieu hook adonan anjeun sarta bakal nulungan anjeun knead adonan stiffer kayaning roti kayu manis, kéju gulungan, komo pandesal . Anjeun meureun masih kudu knead eta ku leungeun tapi ieu pasti bakal nyandak kaluar bulk tina kneading pikeun anjeun. Poto ku Emilian Robert Vicol ti Pixabay

2 Teundeun whisks dina adonan saméméh dimimitian.

Tina sadaya kasalahan anu dilakukeun ku jalma nalika ngagunakeun panyampur listrik, ieu mangrupikeun anu paling umum. Upami anjeun kantos nyobian ngagolakkeun bahan-bahanna ngan ukur kéngingkeun tipung langsung dina raray anjeun atanapi gaduh bahan ngalayang ka luhur sareng kaluar tina mangkok, anjeun panginten henteu nempatkeun sirah kocok dina mangkok sareng bahan-bahan, sateuacan ngabalikan mixer on. Pastikeun whisks anu submerged dina adonan atawa bahan naon anjeun boga dina mangkok Anjeun saencan Anjeun ngamimitian mesin atawa anjeun bisa (kamungkinan) meunang beungeut pinuh ku tipung atawa mentega. Poto ku Flickr.com (Michelle Schrank)

3 Mimitian low teras ningkatkeun kagancangan.

Sapertos mixer stand atanapi mesin anu sanés, anjeun badé ngamimitian dina laju panghandapna heula sateuacan anjeun ningkatkeun kagancangan ka tingkat anu anjeun pikahoyong sareng peryogi. Ieu mah ngan ukur bakal mastikeun yén anjeun teu meunang raray pinuh ku bahan, tapi anjeun ogé bakal ngidinan bahan pikeun hadé nyampur babarengan mimiti saméméh agitating aranjeunna kana semblance tina campuran well-blended. Aduk panangan listrik tiasa janten alat anu paling mangpaat pikeun tukang roti. Poto ku Ron Porter ti Pixabay

4 Bersihkeunana sapertos anjeun ngabersihan Blénder.

Sakali anjeun gaduh bahan Anjeun ogé dicampurkeun jeung euweuh perlu mixer, tugas nangtang salajengna nyaéta pikeun ngabersihan huluna whisk. Ieu sigana sapertos tugas anu pikasieuneun tapi aya cara anu gampang pikeun ngalakukeun ieu sareng ngalibatkeun ideu genius anu sami anu anjeun anggo upami anjeun nganggo whisk manual: kocok sirah anu ditutupan adonan dina cai sabun. Ieu mangrupikeun cara anu paling gampang pikeun ngabersihkeun kocokan, naha éta kocokan genggam, gagang kocokan stand mixer, atanapi kocok mixer tangan listrik. Anjeun siap nyandak baking anjeun ka tingkat salajengna gampang? Teras, anjeun kedah milarian penjualan sareng tawaran nawar tina alat dapur anu alit sareng praktis ieu waktos salajengna anjeun ngotéktak produk anu ngajual online. BACA OGE: *** Pamikiran ngeunaan naon masak salajengna? Miluan grup Facebook kami, Yummy Pinoy Cooking Club , pikeun kéngingkeun langkung seueur ide resep, bagikeun masakan anjeun nyalira, sareng milarian naon anu didamel sareng didahar ku sesa komunitas! Gaduh versi anjeun sorangan tina masakan klasik? Pa-share na! Meunangkeun resep anjeun diterbitkeun dina Yummy.ph ku ngirimkeun resep anjeun di dieu.